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　　國(guó)內(nèi)生鮮電商市場(chǎng)雖說(shuō)是重大商機(jī)，卻未見(jiàn)幾人能堅(jiān)持下去。國(guó)內(nèi)生鮮電商市場(chǎng)的發(fā)展為何如此難?

　　1、職業(yè)特征

　　傳統(tǒng)的生鮮市場(chǎng)主要有農(nóng)貿(mào)商場(chǎng)(社區(qū)店)和大型超市兩種類型。

　　對(duì)于一般的農(nóng)貿(mào)商場(chǎng)來(lái)說(shuō)，花費(fèi)200元就可以搞一個(gè)貨攤，進(jìn)入門檻極低;遵從“產(chǎn)地-批發(fā)商場(chǎng)-農(nóng)貿(mào)商場(chǎng)-顧客”的途徑，買賣鏈條很短，加價(jià)環(huán)節(jié)少，商業(yè)競(jìng)賽充沛，不少產(chǎn)品是賺五毛錢就可以賣，毛利率很低;在終端商場(chǎng)，很多的同類產(chǎn)品、很多的商家、很多的客戶會(huì)聚，信息充沛，達(dá)到買賣的本錢較低。

　　對(duì)于大型超市而言，生鮮報(bào)價(jià)偏高，在周邊區(qū)域缺少農(nóng)貿(mào)商場(chǎng)的狀況才取得了一定的商場(chǎng)空間，受制于花費(fèi)規(guī)模，所獲獲利也較為有限。乃至不少大型超市將生鮮作為顧客引流的手法，生鮮定價(jià)較低，從中獲取的獲利就更為有限。

　　從職業(yè)特征看，生鮮職業(yè)進(jìn)入門檻低、毛利率低、買賣本錢低，缺少電商存活的超額獲利，是電商的禁入職業(yè)。

　　2、產(chǎn)品特征

　　與衣服、電子等產(chǎn)品相反，生鮮產(chǎn)品具有單價(jià)低、非標(biāo)品、高損耗的特色，在跟傳統(tǒng)生鮮商場(chǎng)的競(jìng)賽中，難以取得成本優(yōu)勢(shì)。

　　因?yàn)樯r產(chǎn)品品類繁多、時(shí)節(jié)改變較大，生鮮電商對(duì)商場(chǎng)掌握的精準(zhǔn)度有限，賣不出的貨品簡(jiǎn)單構(gòu)成積壓，物流過(guò)程中的屢次轉(zhuǎn)移也簡(jiǎn)單形成產(chǎn)品損耗，致使復(fù)購(gòu)率低。

　　另外，生鮮電商在物流、分級(jí)、降耗上的本錢高于線下商場(chǎng)，如果要盈余，其定價(jià)一定高線下商場(chǎng)，定價(jià)高于線下商場(chǎng)的電商是難以存活的。

　　3、客戶特征

　　對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，對(duì)線上購(gòu)物十分陌生，而且習(xí)慣了線下購(gòu)買，看得見(jiàn)，能講價(jià)。

　　對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō)，雖然習(xí)慣網(wǎng)上購(gòu)物，但是自己做飯的畢竟不多，而且外賣火爆之后，愿意做飯的就更少了。

　　從客戶特征分析，沒(méi)有人愿意花費(fèi)更高的成本為生鮮電商買單，國(guó)內(nèi)生鮮電商市場(chǎng)的發(fā)展就變得越發(fā)的困難。

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